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食物沒放好,等于在吃塑料?這樣的塑料袋不建議放食物

發布時間:2022-08-10 13:45來源:腫瘤的真相與誤區作者:admin人氣:


  “用塑料袋裝熱食,會不會致癌?”
 
  后臺收到了一條私信,在日常生活中,尤其是買早餐的時候,經??梢钥匆娨粋€場景,老板拿著一個塑料袋從鍋里裝出熱騰騰的早點,一些店主為了省事,也經常在碗上套一個塑料袋子,然后倒上熱騰騰的粥……
 
  可是這樣的行為安全嗎?今天小艾就來好好說一說。
 
  一、塑料袋,可以直接裝熱食嗎?
 
  聚乙烯(PE)是最為常見的塑料袋材質,在世界范圍內它都有很好的“口碑”,因為其具有無毒、無味、無臭的特點,所以被認為是最適合接觸食物的塑料袋材質。超市里使用的背心袋一般屬于高密度聚乙烯、菜市場使用的一些比較薄的則為低密度聚乙烯材質。
 
  塑料袋是否能直接裝熱食,主要取決于溫度。聚乙烯的熔點為100~130℃以上,只要盛裝超過熔點的食物,就容易導致塑料融化、破損,會帶來一定的安全風險。而我們日常食用的早餐油條、油餅剛出鍋時的溫度一般會在150℃左右,所以不建議直接用塑料袋裝,如果溫度不是很高的話,還是可以裝的。
 
  相信大家在超市時經常會看到這樣的場景,有些人明明只買一兩樣東西,卻會扯下一大段的塑料袋走,將這些塑料袋拿回來使用,這個做法其實并不推薦。
 
  二、超市里的塑料袋,也別再扯回家隨意用了
 
  超市里連卷塑料袋大多是食品級的PE材質塑料袋,但是一般只適合短暫使用,拿回家使用可能會存在兩大隱患。
 
  隱患1:放入冰箱后,塑料可能會和肉黏在一起
 
  不少人回到家后會直接用塑料袋裝著肉類放入冰箱,如若放的是冷凍層的話,會導致塑料和肉類緊緊粘在一起。在解凍的時候,塑料袋可能會被撕碎,一些殘渣會附著在肉類表面,繼而被人攝入體內,這樣一來會給健康帶來一定風險。
 
  隱患2:長時間用來裝油脂豐富的食物,可能會有滲出
 
  這類塑料袋十分怕油、怕熱,長期裝油脂豐富的食物,容易析出有害物質鄰苯二甲酸酯,長期攝入含有這類物質的食物,會增加高血脂、高血糖的風險。同理,不建議用塑料制品長期裝油。
 
  除了超市里的袋子不建議裝食物以外,這兩種塑料袋,也勸你最好不要拿來裝食物。
 
  三、2種塑料袋,勸你別用來裝食物
 
  1、超薄型塑料袋
 
  厚度小于0.025毫米就屬于超薄塑料袋,哈醫大一院內科學教授王桂照表示,這類塑料袋是國家明令禁止使用的。但生活中一些路邊攤、早市依舊很常見,裝的還都是豆漿、饅頭等熱的食物,這樣做容易導致塑料袋內的塑化劑融入食品中,食用后會給健康帶來威脅。
 
  2、非環保袋
 
  非環保袋很多是小型企業或是家庭作坊制作的,很大一部分是利用廢舊塑料、工業廢棄物、醫療機構丟棄的塑料重新回收加工的,甚至很多都沒有經過消毒處理就直接售賣了。
 
  這類再生塑料制成的袋子存在超標的病菌和致癌物,使用后會給健康帶來一定的威脅。如若用這些塑料袋直接包裝入口的熟食,還可能會導致慢性食物中毒出現。
 
  塑料袋給我們的生活提供了非常大的便利,我們該如何去區分塑料袋是否安全呢?學會這四件事。
 
  四、如何挑選可以放心使用的塑料袋?
 
  1、看外表
 
  日??稍诠饩€好的地方查看塑料袋是否有雜質,劣質的塑料袋即便是透明的其內里也可能存在很多的小黑點,甚至會在袋子上看到裂口。
 
  2、摸手感
 
  將塑料袋放入水中,可沉底的說明是劣質材料,漂浮在水面則說明質量比較好,且這類塑料袋不會一撕就壞。還有就是好的塑料袋摸起來應該是平整、光滑的,如若手感比較粗糙的話,不建議使用。
 
  3、聞氣味
 
  劣質的塑料袋用鼻子可以明顯聞出有惡心的氣味,好的材質聞起來不會有什么特殊氣味。
 
  4、聽聲音
 
  好的塑料袋抖起來應該沒有清脆的響聲,而是會有嗡嗡的聲響。
 
  塑料袋是我們生活中非常經常使用的一類物品,日常在使用塑料袋的時候要注意避開“雷區”,避免因為使用不當而給自己的身體帶來一些不必要的風險。如果要用塑料袋裝食物,一定要用食品級的。
 
 ?。ㄔ瓨祟}:食物沒放好,等于在吃塑料?2種塑料袋不建議用來裝食物)

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